食物同食 一齊食好處功效
食物同食 一齊食好處功效
燉排骨加玉米
排骨血甘旨，但其脂肪含量較高，可達30%以上。在燉排骨時加幾段清甜既玉米，唔但能添加養分，還能起到去油膩既效果，讓湯更加鮮美清新。燉既時分，直接參加玉米段即可。
煲鴨湯加綠豆
鴨子在水中日子，因此其肉性偏涼，有清熱解暑既效果，合適苦夏或上火者食用，而綠豆也有消暑清熱既成效，所以綠豆老鴨湯係暑天既絕佳補品。其做法很簡略，將一把綠豆洗潔凈後連同鴨子一同放入鍋內，煮熟調味即可。
熬雞湯加薏仁
薏仁性微寒，所以唔太合適煮粥或者單吃，而與具有溫補效果既雞肉一同煲湯卻係個唔錯既挑選，一起還能起到健脾補虛既效果。燉煮前，放幾顆紅棗進去，再用黨參燉，滋味會更柔軟。
煮羊肉湯加大麥
大麥既可健脾益氣，又有助消化，參加羊肉湯則能夠健脾開胃，故對脾胃虛弱者較為有利。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。
燉肉時加粗糧，會有解油膩既效果，你在燉肉既時分唔妨試試。小榴槤資訊網提示燉肉油膩跟許多要素都有關系，例如肉既質量、燉肉既辦法等等。要想燉出甘旨又唔油膩既肉食，你能夠依據肉既特色，把握一些燉煮既訣竅，例如今日介紹既燉肉小技巧就十分簡略實用哦。
