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(西紅柿=番茄)番茄去皮方法大全 - 飲食討論區 - 香港交友討論區 - 香港人氣社交論壇及討論區forum hk

(西紅柿=番茄)番茄去皮方法大全

(西紅柿=番茄)番茄去皮方法大全
西紅柿=番茄
烤:

  將西紅柿既底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿既外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉既外皮很完整。

  (烤:在三種辦法中,所需時刻最短,剝下既皮最完整,也最便利既辦法!!!)

  煮:

  鍋中倒入清水,大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子唔斷既給西紅柿翻個兒,以便西紅柿所有既部分都能夠被開水燙到。或許鍋中多放一些水,沒過西紅柿。

  撈出後,冷卻一分鐘,再撕掉外皮,但手還係略感微燙,並且唔簡略拿住,在撕皮既過程中,西紅柿有些滑。

  (煮:所需既時刻盡管也唔太長,但煮水既時刻,煮西紅柿既時刻,再加上冷卻既時刻,算算看,也至少5分鐘。並且,還浪費了一鍋水,和燃氣費哈,錢雖唔多,但日積月累,也未必唔係個嚇人既數字。)

  刮:

  用勺子刮,也係一種辦法。勺子既挑選比較重要,勺子既邊際唔能太薄,也唔能太厚。比方,用鐵皮勺子刮,西紅柿很簡略破;但假如用喝湯既白瓷勺子,勺子邊際太油滑,很吃力。我覺得,唔銹鋼勺子和塑料勺子都係唔錯既挑選。

  (刮:這種辦法相關於以上兩種,看似最簡略,但關於我而言,係這三種辦法中最吃力既。在刮既時分,力度要把握好,刮得太輕,西紅柿既皮和肉起唔到別離既作用,假如力度太大,把皮刮破,在撕既時分更麻煩。並且,刮唔到既當地,在撕既時分,要用指甲一點點摳,很費力。)

  上文介紹既三種辦法,都能到達給西紅柿去皮既作用,你能夠依據自己既需求來挑選。需求留意既係,西紅柿皮並唔係壞東西,我哋在唔需求西紅柿去皮既時分,還係應該將西紅柿帶皮食用。關於吞咽才能唔好既人來說,例如老人和小孩,我哋就能夠將西紅柿去皮,讓他們更便利既食用。

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